Feestdagenlunch / brunch

Feestdagenlunch / brunch

 

Ontvangst buiten bij de vuurkorven:

Warme glühwein en warme chocolademelk

 

Vooraf:

Een heerlijke pompoensoep, aangevuld met vers knapperig brood en huisgemaakte tapenade (andere opties bespreekbaar zoals Hollandse gevulde groentesoep of tomatensoep)

 

Buffet of verschillende schalen op tafel van onderstaande lekkernijen:

Vers gebakken mini quiches met vulling van zalm / Lorraine / geitenkaas

Wraps gevuld met gerookte wilde zalm, roomkaas en bieslook

Wraps gevuld met carpaccio, truffelmayonaise en rucola

Luxe belegde broodjes met oa. huisgemaakte tonijn- en eiersalade, gerookte zalm, makreel, vitello tonnato, rosbief en kaas

Kalfsvleespasteitjes

Vers gemengde groene salade met gerookte eend, vijg, groene asperges ed

Kerststol met roomboter

 

€ 26,00 per persoon  (min. 25 personen)

Borden, bestek, glaswerk, ed. prijs op aanvraag

 

Met volle enthousiasme leveren wij t/m 25 december en van 27 t/m 30 december 2017!